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汉堡牛肉饼生产线全套设备 汉堡牛肉饼成型机 鲜肉饼上浆裹粉油炸机这么一套设备就包含的比较多了杠杆炒股怎样快速，首先，牛肉的绞切，然后需要增加含水量改善口感，然后制作成肉浆，才可以更容易成型，然后使用成型机制作出来，此时肉饼形状好看，要油炸前，得先在表面裹一层浆，这层浆的目的是为了能更好的裹上面包糠，再进入油炸机或是油炸线中，能够让表面蓬松酥脆而内里滑嫩口感更好。

肉饼成型机

汉堡牛肉饼生产线全套设备 汉堡牛肉饼成型机 鲜肉饼上浆裹粉油炸机肉饼可以做大的可以做小的，小的，可以在这个模具上切割出来两个，而大的只能切割出来1个。这里要说明一点，如果是2个成型口，是要两个并排的，不能是竖着排序，要横着排序，这样出来就是一排一排同时出来2个了。

汉堡牛肉饼生产线全套设备 汉堡牛肉饼成型机 鲜肉饼上浆裹粉油炸机打浆机与肉饼成型机配合使用，肉饼的馅不易颗粒太大，如果大肉块的话，出料下料会不顺利，效果也不好。像绞肉机绞肉的肉馅加上拌馅机加工后，就能使用这台成型机加工。

小型油炸机

汉堡牛肉饼生产线全套设备 汉堡牛肉饼成型机 鲜肉饼上浆裹粉油炸机下料口在料桶的一侧，从顶部就能看到，一个方形的出料口，能看到下面的成型的模具，肉馅顶部有刮板，由桶中间的轴带动转动，每当刮板刮到下料位置的时候，就会推过来一部分料，当这个料挤到模具上的凹槽里面去后，当转动朝下后，一块肉饼就只做好了。

裹糠机

汉堡牛肉饼生产线全套设备 汉堡牛肉饼成型机 鲜肉饼上浆裹粉油炸机输送带使用的是304不锈钢的网带，网带的宽度是200毫米，用电机带动输送带运行，在输送带底部配有一个储水槽，小的储水槽的作用是湿润输送带，防止肉饼在输送带留下肉泥。

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